Честный знак (ЧЗ) — это национальная система маркировки и прослеживаемости товаров, разработанная в России для борьбы с фальсификатом и защиты прав покупателей. Инициатива была запущена правительством РФ и направлена на создание прозрачной и легальной среды для товарооборота, что особенно актуально в условиях растущей угрозы подделок.
Система учета позволяет предпринимателям регистрировать свою продукцию в едином реестре, что обеспечивает возможность отслеживания каждого товара на всех этапах его жизненного цикла — от изготовления до конечного покупателя. Ключевым элементом этой системы является маркировка товаров с использованием уникальных идентификаторов, которые затем связываются с информацией о продукте в базе данных.
Для чего необходима маркировка рыбных консервов
Рыбные консервы — это продукты в банке, получаемые из рыбы или морепродуктов, которые подвергаются специальной обработке и упаковке для длительного хранения. Они производятся с использованием различных технологий, включая консервирование, пастеризацию и стерилизацию, что позволяет сохранить вкус, питательные вещества и безопасность продукта.
Маркировка рыбных консервов в системе ЧЗ — важный этап в обеспечении прозрачности и безопасности продовольственного рынка в России. С 1.09.2024 года маркировка консервов стала обязательной.
Для цифровой маркировки используются уникальные двумерные матричные коды — Data Matrix. Участники заказывают эти идентификаторы в системе ЧЗ, далее наносят их на упаковку. Данные сохраняются в системе мониторинга, что обеспечивает полную прослеживаемость.
В России принят стандарт ГОСТ Р ИСО/МЭК 16022-2008, который устанавливает спецификацию для символики Data Matrix. Этот код представляет собой двумерный штрихкод, предназначенный для компактного кодирования информации.
Эти коды позволяют потребителям легко проверить подлинность изделия, убедиться, что на него оформлены необходимые документы. Для производителей коды служат доказательством соответствия продукции установленным нормативам и стандартам безопасности, помогая подтвердить законность ее производства и продажи.
Под цифровую маркировку подпадают следующие виды консервов: рыбные, из морепродуктов (коды ТН ВЭД ЕАЭС: 1604, 1605; коды ОКПД 2: 10.86.10.590, другие).
Маркировка не требуется для консервов весом менее 30 г, для питания детей до 1 года и в рекламных целях.
Кто должен участвовать в цифровой маркировке консервов
Ответственность за нанесение идентификационных кодов на консервированную продукцию возлагается на всех участников рынка. В этот процесс вовлечены:
- производители;
- дистрибьюторы, оптовики;
- розничные торговцы (включая продавцов, использующих маркетплейсы);
- импортеры.
Все юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся оборотом консервов, должны зарегистрироваться в системе ЧЗ для создания личного кабинета (ЛК).
В соответствии с ПП № 677 установлены правила обязательной маркировки консервов с использованием кодов Data Matrix, что позволяет обеспечить полную прозрачность и отслеживаемость продуктов.
Сроки внедрения маркировки рыбных консервов
Пилотный проект по учету данных изделий завершился 31.08.2024 г., затем маркировка стала обязательной для всех участников рынка. В процессе маркировки пищевых продуктов, подлежащих консервации, предусмотрено:
- с 1.09.2024 г. производители, импортеры и продавцы консервированных продуктов обязаны зарегистрироваться в системе ЧЗ, заполнить карточки товаров в Национальном каталоге;
- с 1.12.2024 г. участники рынка должны наносить идентификационные средства на рыбные консервы, вводить их в продажу;
- с 1.03.2025 г. консервы из мяса, грибов, ягод и фруктов, плодоовощной продукции должны быть промаркированы цифровыми штрихкодами. В этот же период закон распространяется на сельскохозяйственные кооперативы и фермерские хозяйства;
- с 1.10.2026 г. участники товарооборота обязаны передавать данные о выводе консервированных продуктов из оборота, например, при продаже через контрольно-кассовую технику (ККТ). С этой же даты начнется переход на ЭДО;
- с 1.10.2027 г. вводится поштучный учёт консервированных продуктов. В универсальных передаточных документах (УПД) и актах списания потребуется указывать идентификационные признаки товаров, изымаемых из оборота вне розничной торговли.
Ключевые аспекты реализации:
- Товарные остатки: консервированная продукция, произведенная или ввезенная до введения обязательной маркировки, может быть реализована без средств идентификации (СИ) до истечения срока годности, указанного на упаковке. Это важно для обеспечения продажи остатков и предотвращения убытков.
- Внутреннее потребление: если продукция используется исключительно для внутреннего потребления, например, для питания сотрудников, организация не считается участником оборота. Это освобождает от необходимости регистрироваться в системе ЧЗ.
- Вывод из оборота: при покупке консервированной продукции для внутреннего потребления продавец выводит товар из оборота, что также упрощает процесс для организаций, которые не занимаются розничной продажей.
- Если продукция была уничтожена, утилизирована, утеряна или срок её годности истёк, участник должен вывести такой товар из оборота: для этого необходимо составить документ «Вывод из оборота», в котором нужно указать одну из причин: «Уничтожение», «Утилизация», прочее.
Нарушение правил маркировки консервированных продуктов влечёт за собой административную ответственность. Компании, вводящие в оборот изделия без двумерных матричных штрих-кодов, могут быть оштрафованы на сумму от 50 до 300 тысяч рублей, а должностные лица — на 5–10 тысяч рублей. Немаркированная продукция подлежит конфискации.
В случае серьёзных нарушений предусмотрен штраф в размере до 1 миллиона рублей, а также возможна уголовная ответственность.
Порядок маркировки рыбных консервов в системе Честный ЗНАК
Чтобы запустить процесс маркировки, участникам рынка необходимо выполнить ряд шагов, начиная с регистрации в системе ЧЗ, заканчивая выводом товара из оборота:
- Регистрация в ЧЗ: производители, импортеры, оптовики, розничные продавцы должны зарегистрироваться в ЧЗ. Это обязательный шаг для работы с маркировкой. Регистрация осуществляется на официальном сайте, где создается учетная запись, подтверждающая деятельность компании. После этого предоставляется доступ к личному кабинету.
- Заказ кодов маркировки: после регистрации компании могут заказывать коды через личный кабинет. Для этого необходимо указать информацию о товаре, его категории и количестве необходимых кодов. Система ЧЗ генерирует коды Data Matrix, которые привязываются к конкретным единицам товара. За каждый заказ кодов взимается установленная плата.
- Нанесение кодов: получив коды, компании наносят их на продукцию с помощью специального оборудования, например, принтера для печати этикеток. Коды должны быть четкими и легко считываемыми на каждом этапе обращения продукции.
- Ввод товара в оборот: после нанесения кодов компании отправляют уведомление о готовности изделия к продаже через личный кабинет ЧЗ. Система фиксирует ввод товара в оборот, связывая коды с информацией о продукции, что позволяет отслеживать дальнейшие перемещения.
- Перемещение изделий: при передаче продукции между участниками рынка (например, от производителя к оптовому или розничному продавцу) все операции регистрируются в учете. Каждая сторона в личном кабинете указывает коды и данные о получателе, фиксируя перемещение.
- Приемка: при получении товара следующий участник цепочки (оптовик или розничный продавец) проверяет соответствие кодов данным в ЧЗ с помощью сканера. Приемка фиксируется в системе, подтверждая, что товар принят новым владельцем.
- Вывод товара: заключительный этап — вывод товара из оборота. Это происходит при продаже конечному потребителю или при утилизации. Розничные продавцы сканируют код при продаже, а информация передается в учет, где фиксируется вывод из оборота. В случае утилизации или брака также оформляется соответствующее уведомление в ЧЗ.
Эти этапы обеспечивают полную прослеживаемость изделий на всех этапах, от производства до конечного потребителя, что повышает прозрачность рынка.
Как подготовиться к обязательной маркировке рыбных консервов
Перед началом процесса необходимо оформить разрешительные документы в соответствии с техрегламентами Таможенного союза (ТР ТС). Подход к оформлению включает оформлении декларации соответствия по следующим ТР ТС:
- 021 — устанавливает показатели безопасности для пищевых продуктов;
- 022 — определяет порядок маркировки пищевых продуктов;
- 029 — устанавливает критерии безопасности для ароматизаторов и пищевых добавок;
- 040 — касается рыбной продукции.
Консервы, относящиеся к специализированному или детскому питанию, подлежат государственной регистрации, что подтверждается выдачей свидетельства о государственной регистрации (СГР).
Предприятия пищевой промышленности также должны внедрить принципы системы HACCP в соответствии с критериями ТР ТС 021. Дополнительно производитель или поставщик консервов может получить сертификат стандарта ISO 22000, который упрощает регистрацию декларации на консервированные продукты сроком до 5 лет. В случае отсутствия сертификата ISO разрешительный документ будет выдан на срок не более 3 лет.
Эти шаги помогут успешно подготовиться к обязательной маркировке, обеспечив соответствие требованиям законодательства и повысив доверие потребителей к продукции.
Как зарегистрироваться в системе маркировки
Подключение к системе учета маркировочных кодов состоит из нескольких этапов. Ниже приведены шаги, необходимые для получения этой услуги.
Шаг 1: Подготовка заявок
Для начала процесса потребуется подать две заявки:
- заявка на регистрацию в ассоциации GS1/Рус: этот шаг позволит вам стать членом ассоциации, ответственной за стандартные штриховые коды и их использование в России;
- заявка на получение штрих-кодов GTIN: каждую заявку необходимо заполнять отдельно для каждой группы, подлежащей маркировке.
Шаг 2: Первичное подключение
На этом этапе выполняются следующие действия:
- оформление и подписание заявки на членство в ассоциации GS1/Рус: заявка подписывается усиленной квалифицированной электронной подписью (УКЭП) клиента;
- создание аккаунта в ЧЗ: после подписания заявки происходит создание аккаунта с использованием УКЭП. Эксперты настраивают специальные плагины для корректной работы электронной подписи в системе;
- внесение членского взноса: необходимо оплатить членский взнос в ассоциацию GS1/Рус, после чего будет открыт доступ к личному кабинету;
- заказ штрих-кодов GTIN: на основании ранее поданных заявок участник может заказать штрих-коды GTIN у ассоциации GS1/Рус.
Шаг 3: Вторичное подключение
На этом этапе выполняются следующие действия:
- перенос сгенерированных кодов в ЧЗ: полученные коды автоматически загружаются в систему;
- автоматическое создание карточек: карточки создаются, но на данном этапе в них еще отсутствуют фотографии и сведения о разрешительных документах.
Шаг 4: Третье подключение
На этом этапе происходит редактирование карточек:
- внесение информации о разрешительной документации;
- добавление фотографий, других данных: при необходимости в карточки добавляются фотографии и другая информация по запросу заявителя;
- отправка карточек на модерацию: подготовленные карточки отправляются на проверку. Если вся информация заполнена правильно, модерация занимает 2-3 рабочих дня.
После модерации участник сможет создать заказ на матричные штрих-коды Data Matrix, что станет завершающим этапом. Это позволит эффективно управлять оборотом маркированной продукции, соблюдать требования законодательства.
Центр сертификации «МОС РСТ» готов оказать профессиональную помощь в регистрации в государственной системе мониторинга и получении разрешительной документации.
Мы предлагаем бесплатные консультации для наших клиентов. Чтобы начать сотрудничество, просто заполните заявку на нашем сайте.
