Сертификация детского питания

Детским питанием называют специализированную пищевую продукцию, которая предназначена для детей (детская питьевая вода в том числе). Питание для детей классифицируется исходя из возраста ребенка:

ранний (до 3 лет);
дошкольный (от 3 до 6 лет);
школьный (от 6 лет).

Оно обеспечивает потребности ребенка в питательных веществах, микроэлементах, прочих компонентах, позволяющих расти и развиваться ребенку.

Указанная категория продуктов должна полностью соответствовать требованиям, которые предъявляются к ее безопасности. В частности, они:

не должны изготавливаться из сырья, содержащего ГМО,
включать в себя ингредиенты, опасные для детского здоровья;
должны содержать исключительно натуральные вкусоароматические добавки;
иное.

Именно поэтому законодательство обязывает каждого изготовителя, импортера или продавца таких товаров проходить процедуру сертификации детского питания перед выпуском его в обращение.

Особенности сертификации детской пищевой продукции

В отличие от обычных продовольственных товаров, формой подтверждения которых выступает декларация, на детское питание пищевой техрегламент ЕАЭС (ТР ТС 021/2011) установил необходимость государственной регистрации. Данная процедура проводится до запуска производственного процесса (изготовления) или ввоза специализированной детской пищи на территорию ЕАЭС с целью подтверждения ее соответствия всем установленным требованиям норматива.

Для оформления свидетельства о государственной регистрации (далее – СГР), предприятию потребуется предоставить в аккредитованную лабораторию образцы товаров для испытаний. Результаты тестирования формируются в экспертное заключение установленной формы, на основании которого выдается бланк СГР. Оформленное и зарегистрированное свидетельство в одном союзном государстве имеет одинаковую юридическую силу в каждой стране-участнице ЕАЭС.

Его отсутствие является нарушением норм действующего законодательства, за которое на виновных лиц налагается штраф, а продукция подлежит изъятию.

Кроме того, в обязательном порядке требуется внедрение системы ХАССП на всех предприятиях, занятых в пищевой промышленности.

Получить исчерпывающую информацию относительно обязательной оценки конкретного вида продукта, возможно в центре «МОС РСТ». Консультационная помощь бесплатна.

Добровольное подтверждение качества продукции

Пройдя все необходимые оценочные действия, запустив производство или наладив поставку из-за границы, многие предприниматели желают выделить свой продукт среди конкурентов. Это осуществимо по средствам добровольной сертификации (не декларирования) детского питания в рамках системы национальных стандартов РФ. Хотя сертификат не является обязательным, его наличие:

повышает доверие потребителей;
укрепляет позиции производителя на отечественном рынке;
способствует увеличению объемов продаж;
повышает инвестиционную привлекательность компании.

Как пройти государственную регистрацию и получить сертификат качества на детское питание?

Процедура оценки подразумевает необходимость предоставления следующего пакета документов:

заполненной заявки;
учредительных, регистрационных бумаг;
нормативно-технической документации – ГОСТ или ТУ (при производстве);
полное описание продуктов (наименование, ассортимент, код ТН ВЭД, состав, основные характеристики и другое);
макет этикетки;
контракт на поставку – на импортируемые товары.

Кроме того, потребуются протоколы испытаний, полученные в аккредитованной лаборатории или образцы для проведения экспертизы.

Чтобы получить СГР и (или) сертификат качества на детское питание, организации (ИП) потребуется направить специалистам «МОС РСТ» вышеуказанный набор документации и пройти основные этапы: