Сертификат на соду

Сода —  обозначение для технических натриевых солей угольной кислоты. Виды соды:

• пищевая (гидрокарбонат натрия, NaHCO3) – применяют в кулинарии, продовольственной отрасли, медицине;
• кальцинированная (карбонат натрия, Na2CO3) – используют при изготовлении стекла, керамической плитки, стиральных порошков, в металлургии;
• каустическая (гидроксид натрия, NaOH) – применяют в химической, нефтеперерабатывающей промышленности, при производстве мыла, моющих средств.

Для определения формы подтверждения соответствия важно правильно идентифицировать продукт по названию, назначению, сфере применения. Учитывают код ТН ВЭД ЕАЭС, технические и эксплуатационные характеристики.

Нужен ли сертификат на соду

Гидрокарбонат натрия (пищевая сода) классифицируется как пищевая добавка Е500(ii), подлежит обязательному декларированию в рамках следующих технических регламентов Таможенного союза:

• ТР ТС 029/2012 – устанавливает допустимость использования пищевой соды в качестве добавки;
• ТР ТС 021/2011 – регламентирует требования к продукту с точки зрения санитарной безопасности;
• ТР ТС 022/2012 – определяет правила нанесения информации на упаковку.

Схема подтверждения выбирают в зависимости от формы выпуска:

• 1Д, 3Д – на серию товаров;
• 2Д – на партию изделий.

Срок действия декларации соответствия (ДС) указывается заявителем, но не превышает 5 лет.

Для выпуска в обращение декларацию на соду вправе оформить производитель, уполномоченный представитель изготовителя, импортер или продавец. Обязательным требованием выступает регистрация компании-заявителя на территории ЕАЭС в форме юридической организации или ИП.

Кальцинированную соду (карбонат натрия, Na2CO3) применяют в составе чистящих паст, порошков. Продукты (код ТН ВЭД 3405 40 000 0) подлежат государственной регистрации с выдачей свидетельства (СГР) по Решению КТС N 299.

Процедуру регистрации выполняет Роспотребнадзор, орган анализирует:

• техническую документацию;
• заявленный состав продукта;
• результаты лабораторных испытаний;
• экспертные заключения;
• иные материалы, подтверждающие выполнение установленных требований.

Государственная регистрация обязательна при:

• запуске в производство;
• ввозе на территорию ЕАЭС, если товар изготовлен за пределами Союза.

Сертификат соответствия для чистящих средств на основе соды не требуется, но допускается добровольная сертификация для повышения конкурентоспособности продукции.

Нормативная документация на продукцию

Технические требования к продукту зависят от назначения, области применения. Для сертификации соды разработаны государственные стандарты:

• ГОСТ 32802-2014 – распространяется на пищевые добавки натрия карбонаты, устанавливает требования к составу, физико-химическим показателям и безопасности;
• ГОСТ 32478-2013 – регламентирует свойства карбоната натрия (Na2CO3), используемой в составе моющего средства.

Если характеристики продукта выходят за рамки ГОСТов, допускается разработка технических условий (ТУ). Документ позволяет адаптировать требования к конкретному продукту, устанавливать методы испытаний, гибко реагировать на изменения рынка. Официальным документ признается после регистрации.

Предприятия, выпускающие пищевую продукцию, обязаны внедрить на производстве принципы системы ХАССП (HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points). Задачами ХАССП выступают:

• анализ рисков, контроль критических точек на каждом этапе производства;
• предотвращение попадания в продукт вредных веществ, примесей;
• обеспечение санитарно-гигиенической безопасности продукции.

Несоблюдение требований ХАССП влечет штрафные санкции. Сертификация системы ХАССП проводится на добровольной основе. Наличие сертификата ИСО 22000 подтверждает, что предприятие соблюдает международные стандарты пищевой безопасности, что повышает доверие со стороны потребителей, партнеров.

При выпуске пищевой продукции разрабатывают следующий комплект документов:

• рецептуру – устанавливает точный состав, пропорции компонентов, допустимые примеси;
• технологическую инструкцию – содержит описание технологического процесса, последовательность операций, требования к сырью;
• программу производственного контроля (ППК) – определяет порядок контроля качества на этапах производства;
• технико-технологические карты – включают параметры технологических процессов, режимы обработки, условия хранения;
• маркировку упаковки – оформление потребительской, транспортной тары по требованиям ТР ТС 022/2011.

При выпуске продукции в крупные торговые сети требуется штрихкодирование, упрощающее складской учет, логистику.

Чтобы выпускать карбонат натрия для промышленности, бытовой химии, требуется разработать паспорт безопасности химического вещества (MSDS). В паспорте указывают сведения о свойствах вещества, мерах предосторожности, условиях хранения, транспортировки. Состав, физико-химические характеристики, методики испытаний продукта содержатся в технической документации.

Добровольная сертификация соды

Добровольная сертификация позволяет изготовителю, импортеру подтвердить качество продукции на соответствие государственным стандартам или собственным техническим условиям. Процедура проводится по инициативе заявителя, выполняется в рамках систем добровольной сертификации (СДС), зарегистрированных в Росстандарте.

Сертификационный орган, аккредитованный в выбранной СДС, определяет порядок оценки, применяемые схемы подтверждения. При подтверждении показателей, заявитель получает добровольный сертификат соответствия (ДСС) сроком до 3 лет.

Преимущества добровольной сертификации:

• участие в тендерах, муниципальных закупках;
• повышение значимости компании в торговом пространстве;
• привлечение инвесторов, партнеров;
• рост доверия клиентов, контрагентов;
• расширение возможностей сбыта.

Виды сертификатов на соду пищевую:

• ЭКО, Органик, Био – подтверждают экологическую чистоту продукта;
• Без ГМО.

Чтобы получить сертификат «Без ГМО», необходимо предоставить протокол испытаний, доказывающий отсутствие генно-модифицированных организмов в составе продукции.

Для точного указания сроков годности требуется протокол испытаний на сроки хранения, подтверждающий стабильность качества продукта в течение заявленного периода.

Производители пищевой продукции вправе пройти добровольную оценку соответствия системы ISO 22000 (ХАССП). Промышленным предприятиям доступна сертификация систем менеджмента по международным стандартам: ISO 9001 (управления качеством), ISO 14001 (экологический менеджмент), ISO 45001 (система охраны труда, промышленной безопасности). Сертификация ISO выступает конкурентным преимуществом при поставках в крупные сети, работе на международном рынке.

Документы для сертификации изделий

Для прохождения обязательной или добровольной сертификации заявитель подготавливает комплект документов:

• регистрационные сведения об организации;
• техническую документацию — ГОСТ или ТУ, описание состава и технологического процесса. По необходимости: рецептура или паспорт безопасности хим. вещества;
• эксплуатационные документы – ППК, технико-технологические карты, протоколы лабораторных испытаний.

Также заявитель вправе предоставить сертификаты ИСО, свидетельство о регистрации товарного знака, протоколы ранее проведенных испытаний.

Внимание! Все документы, применяемые для сертификации, должны храниться у производителя, импортера или продавца и предъявляться по запросу контролирующих органов. Отсутствие или некорректное оформление документа грозит штрафными санкциями, отзывом сертификата или декларации.

Этапы декларирования соды

Порядок получения декларации на соды:

1. выбор заявителем сертификационного органа, предоставление комплекта документов;
2. анализ полноты комплектации документации органом, проверка достоверности сведений.  разработка недостающих актов по необходимости;
3. испытания продукта в лабораторных условиях, оформление протокола испытаний;
4. заполнение экспертами ЦС формы декларации, отправка заявителю полного пакета документов;
5. заявитель подписывает декларацию с помощью ЭЦП (электронной цифровой подписи), прикладывает пакет документов и отправляет на регистрацию через ФГИС Росаккредитации.

После регистрации информация о декларации вносится в реестр, становится доступной для проверки.

Критериями для проверки пищевых добавок (ТР ТС 029/2012) являются:

• массовая доля основного вещества;
• микробиологические показатели;
• содержания тяжелых металлов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть).

Испытания чистящих средств проводят по указаниям раздела 5 главы II «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований», утвержденных Решением КТС No 299 от 28.05.2010. Оценивают показатели безопасности, химический состав, уровень токсичности.

Результаты испытаний являются основанием для регистрации разрешительных документов, допуска продукции к обращению на рынке.

Ошибки в оформлении приводят к отказу в регистрации, штрафам и запрету на торговлю продукцией. Корректное оформление разрешительных, добровольных документов делегируйте ЦС «MOSRST». Эксперты центра «MOSRST» проконсультируют по требованиям законодательства, оформят необходимые документы в кратчайшие сроки. Для начала работы достаточно предоставить описание продукции. Оставляйте заявку на сайте или звоните! Консультации бесплатные.