В России оценка качества пищевой продукции осуществляется в рамках требований системы ТР ТС (Технические регламенты, применяемые в Таможенном союзе). Согласно требованиям этой системы практически все виды продуктов питания подлежат обязательному декларированию, несколько реже товары подлежат государственной регистрации. Сертификация пищевой продукции при этом осуществляется дополнительно в системе ГОСТ Р – полученный документ даёт немало новых возможностей для продвижения бизнеса и укрепляет позиции на рынке.
На примере рыбной продукции это означает следующее – если вы планируете производить, продавать, ввозить рыбу, то вам необходимо получить декларацию о соответствии на данный товар (именно декларация подтвердит достаточный уровень качества и безопасности данной продукции), а также ветеринарный сертификат, если речь идёт о свежей рыбе. В дополнение в этим документам вы можете оформить сертификат соответствия на рыбу. Полученный сертификат на рыбу будет оформлен в системе ГОСТ Р и, в отличии от декларации, которая действует на всей территории Таможенного союза, будет действовать только в России.
Требования Закона
Декларация оформляется согласно ТР ТС 040/2016 («О безопасности рыбы и рыбной продукции»). Этот норматив устанавливает, каким образом должно осуществляться производство, импорт, продажа рыбной продукции. Расхождение с требованиями этого ТР ТС грозит предпринимателю достаточно серьёзными штрафами, а также другими наказаниями по АК РФ.
Очень важно! Если вы являетесь производителем рыбной продукции, то, помимо всего прочего, на вашем предприятии должна быть внедрена система стандартов ХАССП. Данная система обеспечивает грамотное управление рисками и выпуск на рынок качественной и безопасной продукции. Стоит отметить, что необходимость внедрения указанной системы стандартов регламентирована нормами ТР ТС 021/2011 («О безопасности пищевой продукции»).
Добровольная сертификация рыбной продукции
Если вы хотите дополнительно подчеркнуть качество своей продукции, то можете оформить сертификат на рыбу в системе ГОСТ Р. Вы можете получить разрешительный документ на любой тип рыбной продукции:
- Сертификат на копченую рыбу;
- Сертификат на вяленую рыбу;
- Сертификат на мороженую рыбу и т.д.
Полученный сертификат соответствия на рыбу даст немало возможностей своему обладателю:
- Повышение шансов на приём государственного заказа;
- Укрепление имиджа компании;
- Повышение шансов на участие в тендере;
- Увеличение интереса потребительской группы;
- Повышение инвестиционных показателей;
- Упрощение прохождения проверок надзорными органами и многое другое.
Оформить сертификат соответствия на рыбу
Если вы желаете оформить декларацию или сертификат качества на рыбу, необходимо обратиться в сертификационный центр – например, в наш центр «МОС РСТ». Мы поможем провести вам сертификацию рыбной продукции по максимально простому алгоритму:
- Подача и обработка заявки, заключение договора;
- Бесплатная консультация по интересующим вопросам, определение кодов ТН ВЭД, выбор схемы декларирования/сертификации;
- Подготовка документации, разработка недостающих технических документов;
- Проведение лабораторной экспертизы (вам потребуется только предоставить образцы продукции);
- Проверка на производстве (требуется только при некоторых схемах, сертификации);
- Оформление и выдача разрешительного документа.
Чтобы заказать сертификат соответствия на рыбу или декларацию на данный тип продукции в Москве, обращайтесь в центр «МОС РСТ». Мы поможем вам получить документ на любой тип товара, бесплатно проконсультируем и окажем полный комплекс сертификационный услуг.
