Коллегия ЕЭК опубликовала распоряжение № 163 от 27 октября 2026 года, которым одобрен проект изменений в технический регламент ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Теперь проект должен рассмотреть Совет ЕЭК. После официального опубликования решения новые требования планируется ввести через 360 календарных дней.
Главные изменения касаются состава и пищевой ценности на упаковке. В регламент хотят добавить понятие «среднее значение», обновить правила указания растительных масел и жиров, а также перечень компонентов, способных вызывать аллергию или непереносимость.
Отдельно уточняются правила для продукции с глютеном: надпись «Не содержит глютена» можно будет использовать при содержании глютена не более 20 мг/кг, а при содержании от 20 до 100 мг/кг — «Со сниженным содержанием глютена». Для продукции с аспартамом или солью аспартама-ацесульфама потребуется предупреждение «Содержит источник фенилаланина».
Изменятся и требования к информации о пищевой ценности. Планируется обновить показатели, которые нужно указывать на упаковке, правила расчета соли, референсные значения суточного потребления витаминов, минералов, белков, жиров и других веществ. Также появятся коэффициенты пересчета для ряда витаминов.
К чему приведут изменения: производителям и импортерам придется заранее проверить этикетки, состав маркировки и расчеты пищевой ценности. После вступления новых требований в силу упаковку придется привести в соответствие с обновленными правилами ТР ТС 022/2011.
