Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3

Сертификат БЕЗ САХАРА

Сертификат БЕЗ САХАРА

Сторонники правильного питания или люди, имеющие медицинские противопоказания, при выборе продуктов обращают внимание на состав, а точнее на отсутствие сахара. Маркировка SUGAR FREE или «Без сахара» может быть нанесена и на упаковку / этикетку (т.е. необязательно изучать непосредственно состав), но только при наличии сертификата. Документ можно оформить на любой пищевой продукт после проведения процедур оценки соответствия по требованиям профильных тех.регламентов ЕАЭС.

Сертификация продуктов без сахара проводится в добровольном порядке на основании результатов испытаний образцов, предусмотренных соответствующими методиками для пищевой продукции.

Маркировка «БЕЗ САХАРА» на этикетке и упаковке гарантирует потребителю отсутствие указанного компонента в составе.

Оформление сертификата «Без сахара»

Документ содержит следующие данные:

  • регистрационный номер системы добровольной сертификации;
  • наименование и реквизиты сертификационного органа;
  • сведения об объекте оценки – продукции;
  • сведения о производителе;
  • номер протокола испытаний, на основании которого выдан сертификат;
  • период действия сертификата;
  • Ф.И.О. и подписи руководителя и эксперта сертификационного органа, печать.

Сроки действия документа – три года.

Оформление сертификата «Без сахара» дает возможность привлечь покупателей, упростить им выбор товаров среди всего многообразия на магазинных полках.

Добровольный сертификат повышает шансы на победу при участии в тендерах.

Порядок прохождения процедуры

Процедура оценки проводится специалистами.

Для начала сотрудничества необходимо подготовить:

  • заявку с данными о компании (заявителе), детальным описанием объекта оценки, сведениями об изготовителе;
  • сканы ОГРН/ ИНН;
  • рецептуру, технологические инструкции и другую техническую документацию, на основании которой осуществляется производство;
  • образцы для испытаний.

Далее эксперт изучает информацию и документы, предоставленные заявителем.

Для оформления сертификата необходимо получить протокол испытаний по методикам, утвержденным ГОСТ для конкретного вида продукции, например:

Группа товаров (сфера применения стандарта)

  Номер ГОСТ

Методика определения сахара

Кондитерские изделия, полуфабрикаты

5903-89

  • йодометрический (окисление избытком йода в щелочной среде);
  • перманганатный (способность к окислению в жидкости Фелинга);
  • феррицианидный (окисление избытком феррицианида в щелочи);
  • фотоколориметрический (определение светопоглощения сахарного раствора по отношению к воде);
  • поляриметрический (измерение угла поворота светополяризации при пропускании через раствор сахарозы).

Ликероводочные напитки (плодовые и фруктовые)

13192-73

метод Бертрана и прямого титрования (способность к восстановлению в щелочной среде двухвалентной меди в оксид меди).

Мед

32167-13

методика определения массовой доли глюкозы, фруктозы, мальтозы, лактозы и сахарозы (в пересчете на безводное вещество) с использованием колориметра ВЭЖХ.

Молоко, продукты его переработки

54667-11

  • йодометрический;
  • метод Бертрана;
  • ускоренный феррицианидный;
  • поляриметрический.

Сгущенные и сухие молочные консервы

29248-91

йодометрический.

Продукция переработки плодов и овощей

8756.13-87

перманганатный, фотоколориметрический.

Основанием для выдачи сертификата является протокол испытания.

Добровольная сертификация проводится только после оформления обязательных разрешительных документов.

Остались вопросы? Воспользуйтесь бесплатной консультацией экспертов «MOSRST» – поможем оформить сертификат «БЕЗ САХАРА» по доступной стоимости и в релевантные сроки. Обращайтесь!

Получить консультацию

    Нужна рассрочка на оформление документов

    Остались вопросы?
    Яговдик Мария
    Skype: live:.cid.f2c7476976bc64e9
    ym@mosrst.ru


      Для оперативной связи


      Для отправки Вам ответа

      Приходите в гости!
      ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3
      Пишите!
      deal@mosrst.ru
      Звоните!
      8(495)128-97-38
      Благодарим за обращение в наш центр!
      Ваша заявка принята.
      Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
      Благодарю за обращение!
      Ваша заявка принята.
      Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.