Производители экологически чистой продукции, которая не содержит в составе вредных веществ, заинтересованы в возможности использования соответствующей маркировки на упаковке, в товаросопроводительной документации.
Маркировка Organic является гарантией того, что при выращивании или производстве товаров не применялись химические вещества или синтетические добавки.
Сертификат Organic подтверждает, что продукция изготовлена в соответствии с требованиями, предъявляемыми к органическому производству. Документ дает возможность выхода на международные рынки и экспорта товаров в страны, которые строго контролируют экологическую безопасность изделий.
Органическая сертификация в России проводится по инициативе производителей с целью получения конкурентных преимуществ. Пройти ее можно в рамках системы добровольной сертификации, которая зарегистрирована в Росстандарте.
Требования к органической продукции
Согласно требованиям Федерального Закона РФ № 280-ФЗ, для успешного прохождения процедуры органической сертификации предприниматели должны соблюсти следующие условия:
- Производство органически чистой продукции должно быть организовано в отдельности от производства других товаров. Это же требование применяется к хранению и транспортировке.
- При изготовлении продуктов растительного и животного происхождения не должны использоваться химических соединения, стимуляторы роста, гормоны, антибиотики и другие запрещенные компоненты.
- В составе продуктов не должны присутствовать генетически модифицированные и трансгенные организмы.
- При выращивании растительной продукции запрещены гидропонные методы (способы выращивания без почвы), а также ионизирующие излучения для обработки.
- Для борьбы с вредителями и заболеваниями сельскохозяйственных культур используются только биологические средства, природные методы. Использование химикатов запрещено.
- Вспомогательные добавки могут применяться только в случае, если они не относятся к веществам, запрещенным законодательством.
- Запрещено использовать потребительскую и транспортную тару, способную загрязнить содержимое упаковки.
Правила изготовления товаров устанавливаются национальными и межгосударственными стандартами, технической документацией предприятия. Порядок изготовления, переработки, хранения, транспортирования и маркировки органической продукции указан в ГОСТ 33980-2016. Положения стандарта распространяются на:
- продукты растительного, животного, микробного происхождения;
- натуральные, обработанные, переработанные аквакультуры, употребляемые в пищу человеком или используемые в качестве кормов для животных, посадочного и посевного материала.
Существуют также иные стандарты, на основании которых можно оформить сертификат Органик: стандарт «Листок жизни Органик» и СТО Агрософии. Данные документы эквивалентны зарубежным аналогам и гармонизированы в соответствии с ними.
Особенности органик-сертификации
Пройти процедуру добровольной сертификации можно только после обязательной оценки соответствия товаров по ТР ТС. Для оценки безопасности продуктов питания используются положения «пищевых» техрегламентов, основным из которых является ТР ТС 021/2011. Для декларирования или госрегистрации косметических средств необходимо руководствоваться ТР ТС 009/2011.
Разрешительная документация – сертификаты, декларации или свидетельства о государственной регистрации по ТР ТС, действуют на всей территории ЕАЭС.
Получение органического сертификата – процесс сложный, требующий детальных исследований продукции и условий ее выращивания.
Organic Certificate оформляют после подтверждения того, что производственные процессы осуществляются в порядке, установленном законодательно, а сам продукт соответствует стандартам.
Наличие сертификата Органик дает преимущества всем участникам рыночных отношений. Покупатель получает гарантию качества и безопасности продукции, а предприниматель – возможность расширения сферы сбыта и выхода на международный рынок.
Органические сертификаты дают право нанесения специальной маркировки на упаковку товаров, удостоверяющей, что изделия не содержат:
- удобрений синтетического происхождения;
- гормонов роста, антибиотиков;
- пестицидов, агрохимикатов;
- иных веществ и продуктов переработки, вредных для здоровья человека.
Органик сертификат – это документ, официально подтверждающий, что товар изготовлен из натурального, экологически чистого сырья и не представляет опасности для здоровья человека и окружающей среды.
Узнать стоимость оформления органического сертификата, сроки и порядок оформления документа можно у специалистов «МОС РСТ» – консультации предоставляются бесплатно.
