«Честный ЗНАК» — государственная цифровая система, которая создана для контроля подлинности товаров и отслеживания их движения от производителя до покупателя. Она помогает исключить из оборота подделки и обеспечивает прозрачность всей цепочки поставок за счет маркировки каждой единицы продукции уникальным кодом.
Чтобы точно определить, подлежит ли товар маркировке в «Честном ЗНАКе», нужно корректно установить его классификацию — с опорой на ТН ВЭД или ОКПД 2.
Обязательна ли маркировка творога
Творог относится к скоропортящейся молочной продукции, для которой установлены отдельные требования по обязательной маркировке в системе.
В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 15 декабря 2020 года № 2099, маркировке подлежит продукция, классифицируемая по ТН ВЭД 0406. Введение маркирования творога проходило поэтапно с июня 2021 года. На сегодняшний день выпуск и продажа немаркированного творога запрещены.
Для идентификации используется двумерный штриховой код Data Matrix, технические параметры которого закреплены в ГОСТ Р ИСО/МЭК 16022-2008. Наносить его разрешено на любой материал, при условии обеспечения читаемости кода в течение всего срока годности продукта, а также соблюдения условий хранения и транспортировки, заявленных производителем.
Важно! Запрещено размещать код на прозрачной обертке, съемных элементах упаковки или в местах, где он может быть частично перекрыт текстом, изображением или иными элементами дизайна.
Если код был утрачен или поврежден, допускается его повторное нанесение, в том числе в виде этикетки, при условии сохранения читаемости и соответствия техническим требованиям.
Согласно требованиям законодательства, маркирование молочки осуществляется в реальном времени с передачей информации через электронный документооборот и сканированием Data Matrix на кассе. С декабря 2023 года введён объёмно-сортовой учет, необходимый для всех каналов реализации, включая рестораны, гостиницы и социальные учреждения. С сентября 2024 года введена обязанность проверять корректность каждого кода перед продажей.
Пошаговая инструкция по маркировке творога в Честном знаке
Без подтверждающей документации о соответствии, маркировка творога в системе невозможна.
Согласно техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС), перед нанесением идентификационного кода требуется оформленная декларация о соответствии (ДС) на продукт.
- ДС по ТР ТС 033/2013 распространяется на молочную продукцию,
- а также соответствие по ТР ТС 021/2011 (общие требования к пищевой продукции) и ТР ТС 022/2011 (требования к маркировке продовольственных товаров).
Без этих документов, удостоверяющих безопасность и легальность товара, платформа не позволит заказать Data Matrix, что делает дальнейшую процедуру технически и юридически недопустимой.
Маркировка по требованиям ТР ТС 022/2011 — это потребительская (информационная) маркировка, и она не заменяет цифровую.
Потребительская информирует покупателя о составе, сроках годности, условиях хранения, производителе и других характеристиках продукта — и нужна для всей пищевой продукции в рамках обращения на рынке ЕАЭС.
- Маркировка в Честном ЗНАКЕ — это средство цифровой идентификации, направленное на прослеживаемость товара и защиту от подделок. Она наносится в виде кода Data Matrix и регистрируется в государственной информационной системе.
В дополнение к обязательной информации, на маркировке творога могут размещаться и другие элементы, регулируемые действующим законодательством и стандартами.
1. Если у производителя есть зарегистрированный товарный знак, его можно указывать на упаковке. Исключительное право на использование такого знака подтверждается свидетельством Роспатента. Мы поможем оформить и зарегистрировать товарный знак под ваш бренд.
2. Символы «БИО», «ЭКО» и другие знаки добровольной сертификации можно размещать только при наличии соответствующих документов. Добровольные сертификаты оформляются в рамках официально зарегистрированных систем сертификации (например, СДС EAC Audit), признанных Росстандартом. Оформление занимает от 5 рабочих дней. Такие знаки повышают доверие покупателей, подчеркивают качество и экологичность продукта.
3. Указание на упаковке сведений о наличии системы ISO 22000 возможно только при наличии действующего сертификата. Внедрение принципов ХАССП обязательно для всех производителей пищевых продуктов, а добровольная сертификация по ISO 22000 позволяет подтвердить, что на предприятии реально работают процедуры контроля безопасности. Срок действия сертификата ISO 22000 — до 3 лет, с ежегодным инспекционным контролем. Это усиливает имидж бренда, особенно при работе с сетями и экспортом.
4. Нанесение штрихкода осуществляется добровольно, но существенно упрощает учёт и логистику. Он нужен при поставке в крупные торговые сети с автоматизированными системами товароучета. Регистрация и присвоение штрихкодов возможны через ГС1 РУС, мы также оказываем помощь в этом процессе.
Эти элементы позволяют не только соответствовать требованиям законодательства, но и повысить узнаваемость, доверие и рыночную конкурентоспособность вашей продукции.
Чтобы маркировать творог через «Честный ЗНАК», выполните следующие шаги:
- Пройдите регистрацию как производитель, импортер или продавец — используйте квалифицированную электронную подпись для доступа в госсистему.
- Определите нужную документацию — прежде чем заказать Data Matrix, получите декларацию по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011 и при необходимости СГР для детской продукции.
- Заполните карточку: внесите GTIN/ТН ВЭД, описание, состав, срок годности и дату производства — эта информация требуется для генерации кодов.
- Закажите Data Matrix в подсистеме «СУЗ».
- Напечатайте и нанесите коды — используйте термотрансферный принтер или прямую печать на упаковке.
- Передайте отчет о нанесении — отправьте информацию о использованных кодах обратно в систему.
- Организуйте отгрузку и продажи — передача данных об отгрузке и выбытии товара обязательна через ЭДО и онлайн-кассу с ФФД 1.2. Розничные продавцы с 1 сентября 2024 года должны проверять Data Matrix на кассе.
Этот алгоритм гарантирует соответствие требованиям «Честного ЗНАКа» и обеспечивает лёгкий переход к законной реализации творога.
Кто обязан маркировать творог: производитель, поставщик или продавец
Маркирование творога должен обеспечить производитель или импортер — именно они заказывают и наносят Data Matrix до ввода товара в оборот. Поставщики и продавцы (опт и розница) обязаны лишь передавать сведения о движении маркированного товара в системе, а также сканировать коды при реализации через кассу. Таким образом, ответственность за первоначальное нанесение маркировки несёт тот, кто первым вводит продукт в обращение на территории РФ.
Штрафы за отсутствие честного знака на твороге
Если творог, который надо маркировать, находится в обороте без кода системы, это влечёт административную ответственность по ст. 15.12 КоАП РФ. За такие нарушения предусмотрены следующие штрафы:
- для должностных лиц — до 10 000 рублей;
- для юридических лиц — до 300 000 рублей с возможной конфискацией немаркированной продукции.
Дополнительно, если компания не передаёт сведения в систему или делает это с нарушениями сроков и формата, может применяться ст. 15.12.1 КоАП РФ — за предоставление неполной или недостоверной информации.
Центр «МОС РСТ» сопровождает весь процесс: от первичной консультации и анализа продукции до проверки этикетки, оформления декларации о соответствии. Обратитесь к нам — подскажем, оформим, зарегистрируем и поможем на каждом этапе.
