Маркировка — это цифровой код, который наносится на каждую единицу продукции для обеспечения её прослеживаемости на всех этапах движения от производителя до конечного потребителя. Эта система позволяет контролировать подлинность товара, защищать рынок от контрафакта и повышать доверие покупателей.
Платформа «Честный ЗНАК» — это федеральная информационная система, разработанная для реализации обязательной маркировки и мониторинга различных товарных групп. С её помощью государственные органы и участники рынка получают прозрачный механизм контроля, который обеспечивает честную торговлю и защищает интересы добросовестных производителей и потребителей.
Обязательна ли маркировка для кваса?
Правило по нанесению обязательного кода на квас было введено с декабря 2023 г. С этого времени весь выпускаемый в обращение квас должен иметь код, а также необходимо передавать данные о движении напитка в «Честный ЗНАК».
В список попадают квасные напитки с содержанием этилового спирта до 1,2% включительно, относящиеся к позиции ОКПД 2 — 11.07.19.121, а также к следующим кодам ТН ВЭД: 2202991800, 2206005901, 2206008901, 2202991500.
Независимо от типа упаковки — будь то стеклянная бутылка, ПЭТ, банка или иная тара — маркировка обязательна.
Требования к нанесению кода:
- Нанесение: код должен быть нанесен на каждую единицу товара, обеспечивая уникальную идентификацию.
- Расположение: наносится на упаковку или этикетку так, чтобы его было невозможно отделить без повреждения.
- Запрет на нанесение на внешнюю пленку: нельзя наносить на прозрачную оберточную пленку или иные внешние упаковочные материалы, которые легко снимаются.
- Запрет на перекрытие кода: он не должен быть закрыт или перекрыт другой информацией или элементами упаковки.
С момента внедрения данной процедуры, система доказала свою эффективность и значимость. Сегодня обязательной маркировке подлежат всё новые категории изделий, что способствует снижению объемов нелегального оборота и улучшению качества рынка.
Как подключиться к системе Честный знак
Для включения продукции в национальную систему «Честный ЗНАК» необходимо пройти ряд подготовительных этапов, соблюдая установленные требования. Данная платформа работает исключительно с легально произведенной продукцией, что позволяет обеспечить безопасность потребителей, защиту от подделок и формирование конкурентного рынка:
1. Наличие разрешительных документов.
Первым шагом для подключения к системе является наличие действующих разрешительных документов на продукцию. Для пищевых товаров это, как правило декларация о соответствии по техрегламентам:
- ТР ТС 021 основной регламент;
- ТР ТС 022 правила маркировки;
- ТР ТС 029 если применялись консерванты, красители или другие добавки.
Для оформления разрешений необходимо провести экспертизу в лаборатории, по итогам тестирования получить протоколы испытаний и санитарно-гигиенические заключения, подтверждающие безопасность.
2. Подготовка технической документации.
Для подтверждения соответствия продукции необходимо наличие актуальной технической документации, по которой осуществляется выпуск:
- ГОСТ — государственный стандарт, если он используется производителем;
- ТУ — индивидуальный нормативный документ предприятия, отражающий специфику конкретной продукции.
3. Внедрение системы безопасности и производственного контроля.
На производстве должны быть внедрены:
- принципы ХАССП — система анализа рисков и критических контрольных точек;
- программа производственного контроля, включающая план-графики лабораторных исследований, санитарные мероприятия, план производственного самоаудита.
4. Подтверждение срока годности.
Изготовитель сам устанавливает срок годности продукции, однако для его официального указания на этикетке требуется лабораторное подтверждение стабильности и безопасности товара на протяжении всего заявленного срока.
5. Требования к маркировке.
После подготовки разрешительных и технических документов, а также внедрения производственного контроля, можно приступать к нанесению кода.
Каждая единица продукции должна быть снабжена QR-кодом системы «Честный ЗНАК», а также потребительской маркировкой, соответствующей требованиям ТР ТС 022. На этикетке должны быть указаны:
- наименование продукции и объём (масса, объём);
- информация о производителе (наименование, адрес);
- дата изготовления;
- срок годности и условия хранения;
- обозначение нормативного документа (ГОСТ или ТУ);
- состав продукта, включая пищевые добавки (с указанием их технологического назначения и наименования или индекса Е/INS).
Важно: код маркировки должен быть нанесён непосредственно на упаковку или этикетку. Он не должен перекрываться другими элементами дизайна или наноситься на легко отделяемые внешние плёнки.
Алгоритм маркировки кваса в системе Честный знак
Для оформления и применения средств цифровой идентификации необходимо выполнить ряд условий и пройти последовательные шаги:
1. Регистрация участника оборота.
Компания — производитель, импортер, оптовик или розничный продавец регистрируется на платформе «Честный ЗНАК» с помощью ЭЦП. Важно правильно заполнить данные:
- название организации;
- реквизиты (ИНН, ОГРН и др.);
- тип участника (производитель, импортер, дистрибьютор, магазин);
- контактные данные.
2. Генерация Data Matrix.
После регистрации создаются цифровые коды — двумерные штрихкоды, которые идентифицируют каждую единицу товара. Для кваса такой код наносится на бутылку, банку или другую упаковку.
3. Нанесение кодов на продукцию.
Коды размещаются на упаковке или этикетке так, чтобы их нельзя было снять или подделать без повреждений.
4. Ввод данных о товаре в электронную базу.
В платформу вносятся сведения о продукции: название, характеристики, данные о производителе. Это формирует электронные карточки товара для удобства контроля и отслеживания.
5. Создание карточек товара.
Карточка содержит полное описание: состав, срок годности, условия хранения и другую информацию, позволяя проверить подлинность товара.
6. Мониторинг движения продукции.
Платформа отслеживает перемещение каждого товара от производства до конечного потребителя, фиксируя все этапы передачи между участниками рынка для обеспечения прозрачности.
Корректное выполнение данных этапов гарантирует соблюдение законодательных требований, защиту бренда от фальсификаций и укрепляет доверие покупателей.
Ответственность за отсутствие маркировки
Маркировка продукции — не просто формальность, а установленное законом обязательство для участников оборота. Нарушение правил товаров влечёт за собой административные санкции по ст. 15.12 КоАП РФ.
Наказание может включать:
- штрафы до 300 000 руб.;
- изъятие немаркированной продукции;
- приостановку деятельности предприятия в случае систематических нарушений.
Платформа «Честный ЗНАК» обеспечивает контролируемый товарооборот. Если товар не оснащён средствами цифровой идентификации, он считается нелегальным.
Чтобы избежать рисков и соблюдать требования закона, обращайтесь к экспертам центра «МОС РСТ». Мы поддерживаем производителей и поставщиков на каждом этапе:
- подготовка разрешительных документов;
- разработка технической документации;
- подтверждение соответствия (декларации, протоколы испытаний);
- регистрация и работа с платформой «Честный ЗНАК»;
- консультации по идентификации, учёту и логистике.
Дополнительные услуги центра «МОС РСТ»:
1. Регистрация торговой марки. Правообладание подтверждается свидетельством Роспатента, что обеспечивает:
- защиту бренда;
- преимущества в спорах о подделках;
- возможность использования знака на упаковке.
2. Добровольная сертификация товаров. Знаки БИО, ЭКО, ОРГАНИК и др. допускаются только при наличии добровольного сертификата, оформляемого в рамках официальных систем сертификации. Преимущества:
- повышение доверия потребителей;
- выход на экологически ориентированные рынки;
- срок оформления от 5 рабочих дней.
3. Сертификация системы управления безопасностью пищевых товаров. Внедрение принципов ХАССП обязательно для производителей. Для подтверждения эффективности можно получить добровольный сертификат по ISO 22000:
- срок действия — 3 года;
- повышение конкурентоспособности и доверия партнёров.
4. Регистрация штрих-кода, который необходим для:
- учёта товаров на складе и в торговле;
- размещения в торговых сетях с автоматизацией;
- упрощения логистики и повышения узнаваемости.
Регистрация штрих-кода добровольна, но обязательна при работе с ритейлом.
Все дополнительные данные также включаются в потребительскую этикетку.
Остались вопросы? Заполните заявку на сайте.
