Единая государственная сертификация
news-page

Для детского питания разработан новый ГОСТ!

В целях улучшения проверки качества детских сухих молочных смесей и ужесточения требований к их составу Роскачество разработало новый ГОСТ на детское питание. Основная причина грядущих нововведений – исследование, проведенное ведомством в 2018 году. По его результатам стало видно, что маркировка детского питания, в частности – многих сухих молочных смесей, не соответствует действительности и вводит потребителей в заблуждение. Эксперты Роскачества отмечают, что основные ошибки касаются недостоверных данных о витаминах и нутриентах.

ГОСТ для сухих молочных смесей

На данный момент для сухих молочных смесей действует ГОСТ, в котором прописаны основные требования, состав ингредиентов, порядок проведения лабораторного контроля и прочее. В новом своде правил Роскачество предусмотрело более детальные требования, в частности:

  • ограничение количества жирных кислот полинасыщенного типа от общего объема жира – омега 6 не должно превышать 2%, а омега 1 – 1%;
  • массовая доля не должна быть больше 3,5%, чтобы не затруднять растворимость смеси и не вызывать развитие микробиологических показателей;
  • диапазон массовой доли золы должен варьироваться в пределах 2,5-4,0 г на один литр;
  • ужесточены требования к активной кислотности продукта – 6,6–7,4 pH;
  • определены строгие стандарты лабораторных испытаний с использованием определенных химических реагентов и специальной посуды.

В процессе проведения анализов детских молочных смесей сухого типа лаборатории обязаны применять только аккредитованные методы контроля, установленные действующими нормативно-правовыми актами и стандартами. Разработанный ГОСТ позволит сделать принципы контроля более жесткими, касающимися отечественной и импортной продукции. Специалисты Роскачества пообещали направить новые стандарты на утверждение в Росстандарт. По всем вопросам предстоящих изменений вы можете обращаться за бесплатной консультацией в центр «МОС РСТ»
по вышеуказанному телефону.

Поделиться
Остались вопросы?
Наумова Евгения
Skype: FlammableJane
ICQ: 680779372

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа
Приходите в гости!
г.Москва, пер. Грохольский, д. 32/2, оф. 302
Пишите!
Звоните!
8 (495) 128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.
Scroll Up