Сертификация вафельных трубочек

Вафельные трубочки являются пищевой продукцией и поэтому подлежат декларированию, согласно 982 постановлению РФ от 1 декабря 2009 года. Но для оформления декларации о соответствии потребуются также и технические условия, по которым будет осуществляться производство. Для производства и реализации пищевой продукции у Вас также должен быть акт осмотра помещения от Роспотребнадзора, т.е. по большому счету производить дома Вы можете, но при условии, что санитарные нормы выполнены. Также для оформления всех документов у Вас должно быть юридическое лицо или ИП.