Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304

Сертификация мясных консервов

(Москва и Московская область, Март 24, 2019)
Здравствуйте,ранее выпускали продукцию консервы мясные и из мяса птицы по одному ТУ. Сейчас в связи с действием ТР ТС 034 "на мясо и мясную продукцию" и ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции" в одно ТУ можем включить только мясные консервы. Если я правильно все понимаю,то у меня возникает вопрос как поступить с консервами из мяса птицы и консервы смешанные мясные и мясо птицы? И нужно ли согласовывать ТУ на пищевые продукты с органами Госстандарта? спасибо
Добрый день, Ирина! Согласно вступившему регламенту, Вам, в первую очередь, необходимо внести изменения в ТУ, чтобы актуализировать даные согласно действующим нормативам. И желательно сделать 2 разных технических документа на мясо птицы отдельно и мясо в принципе, так как разные коды ОКПД2. Далее на каждый норматив будет оформлена своя декларация о соответствии согалсно регламентам "О безопасности продукции пищевой промышленности" и "О безопасности мяса и мясной продукции". Когда же фарш смешанный, согласно регламенту по мясу, просчитывается процент мяса в готовом блюде согласно рецептуре, и по результатам идет оформление декларации на соответствующие ТР ТС. Более подробно направлено Вам на электронную почту!
Назад
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.