Сертификация майонеза
Сергей
(Ставрополь, Сентябрь 15, 2015)
Здравствуйте. Планирую открыть мини-цех по производству майонеза. Какую разрешительную документацию мне необходимо иметь?
Разрешения СЭС, Лицензии и т.д.
Сильва
Майонез подлежит обязательному декларированию по Техническому Регламенту Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции", "Пищевая продукция в части ее маркировки" .
Декларацию можно оформить сроком на 1,3 или 5 лет. Срок изготовления 3 рабочих дня.
Необходимые документы:
1.Реквизиты организации(карточка предприятия) и копии уставных документов.
2. Ассортиментный перечень продукции с составом.
3. Заявка
4. Технические Условия или ГОСТ.