Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3

Сертификат на кондитерские изделия

Продукты питания подлежат обязательной оценке качества в соответствии с требованиями системы Технических регламентов ТС. Указанные регламенты действуют на всей территории Таможенного союза, соответственно, и полученные в рамках их требований разрешительные документы могут использоваться не только в той стране, где были оформлены, но и в других странах ЕАЭС. Согласно требованиям ТР ТС на кондитерские изделия (как и на большую часть типов пищевой продукции) требуется оформлять декларацию соответствия – именно этот документ подтверждает качество товара и его безопасности, даёт право фирме законно ввозить, производить, продавать данные товары. Сертификат на кондитерские изделия можно получить дополнительно в системе ГОСТ Р – этот добровольный документ даст возможность получить немало бонусов и преимуществ.

Нормы закона

Технический регламент ТС 021/2011 (регламентирует безопасность пищевой продукции) устанавливает, что в обязательном порядке должна быть получена декларация соответствия кондитерских изделий. Этот документ нацелен на то, чтобы подтвердить, что продукция прошла предусмотренные в её отношении проверки и может быть допущена на рынок.

Все производители пищевой продукции должны внедрять на своих предприятиях систему стандартов ХАССП, которая позволит управлять рисками и обеспечит выпуск безопасного и качественного продукта. Требования в отношении внедрения ХАССП также регулирует ТР ТС 021/2011.

Добровольная сертификация кондитерских изделий

Чтобы получить сертификат на кондитерские изделия, предприниматель должен самостоятельно выбрать стандарт, в соответствии с которым будет осуществляться проверка – чаще всего, это бывает ГОСТ, однако допустимо и использование технических условий (например, тех ТУ, которые используются для производства кондитерской продукции).

Проведённая добровольная сертификация пищевой продукции даёт следующие преимущества:
  • выход на новые рынки;
  • привлечение инвесторов и новых потребителей;
  • упрощение прохождения надзорных проверок;
  • повышение шансов на получение государственного заказа;
  • укрепление имиджа;
  • повышение вероятности выигрыша тендера и многое другое.

Чтобы получить добровольный сертификат, необходимо предварительно оформить все обязательные документы – декларацию – и внедрить ХАССП (если вы производитель).

Декларация на кондитерские изделия

Что касается декларации, то её получение осуществляется в стандартном порядке:

  1. Предприниматель обращается в центр «МОС РСТ».
  2. Бесплатная консультация предоставляется нашими специалистами после обработки заявки.
  3. Далее следует проверка документов, помощь в их подготовке, если каких-либо документов не достаёт, то также помощь в разработке и регистрации.
  4. Мы заключаем с нашими клиентами договор, в котором прописывается точная стоимость оформления, консультируем по вопросам определения кодов ТН ВЭД и в выборе схемы сертификации.
  5. В обязательном порядке проводится лабораторные испытания – на её основании составляются протоколы испытаний (а для её проведения предприниматель предварительно предоставляет образцы продукции, которые мы направляем в один из аккредитованных лабораторных центров на проверку).
  6. При успешном прохождении испытаний оформляется декларация соответствия кондитерских изделий.

Что дает сертификация кондитерских изделий

В отношении сладостей проводится два типа процедур. Первый – обязательная оценка соответствия в форме декларирования в рамках профильных технических регламентов: 021/2011, 022/2011 и 029/2012. Она необходима для подтверждения безопасности продуктов. Оформление декларации дает предпринимателю право выходить со своим товаром на рынки ЕАЭС. Работа без разрешительного документа влечет наложение административного штрафа, в отдельных случаях возможна конфискация изделий.

Второй тип процедур – добровольная сертификация. С ее помощью предприниматель подтверждает высокое качество продукции, ее определенные потребительские характеристики.

Какие документы нужны для сертификата на кондитерские изделия

Для прохождения оценочных мероприятий от компаний или ИП требуется:

  • заявка;
  • заверенные копии свидетельства ОГРН (ОГРНИП) и ИНН;
  • данные о заявителе и изготовителе;
  • подробная информация о продукции;
  • ТУ, СТО или госстандарт на товар (предоставляются производителями);
  • поставочный контракт на изделия с приложениями (для импорта);
  • протоколы испытаний, сертификат на систему менеджмента предприятия (при наличии) и т.д.

Полный список требуемой документации составляют эксперты после анализа полученной от клиента заявки, с учетом специфики продукта и выбранной схемы его оценки.

Где можно получить сертификат на кондитерские изделия?

Выдачей разрешительных документов занимаются органы по сертификации, протоколы испытаний оформляются в исследовательских центрах или лабораториях. Для получения помощи в прохождении оценки предприниматели также могут обратиться в специализированные организации – центры по сертификации. Специалисты оказывают следующие услуги:

  • консультирование по всем возникающим вопросам;
  • выбор схемы соответствия;
  • подготовка пакета документации;
  • организация всех необходимых по законодательству проверок и исследований;
  • помощь в регистрации декларации на сайте Росаккредитации и т.д.

Сколько времени нужно для сертификации кондитерских изделий?

Продолжительность сертификационных процедур определяется следующими факторами:

  • особенности кондитерских изделий, количество товара в ассортименте;
  • тип документа, который оформляется на продукцию;
  • схема оценки соответствия и срок, на который оформляется разрешительная бумага;
  • загруженность лаборатории на момент обращении;
  • полнота и комплектность пакета документации, который предоставлен заявителем;
  • срочное или обычное оформление.

В среднем на оформление декларации требуется до недели (с учетом проведения комплекса испытаний).

Оформить сертификат соответствия кондитерских изделий

Чтобы точно понять, как на кондитерские изделия сертификат получить, необходимо обратиться за помощью в центр «МОС РСТ». В целом, сам процесс оформления не сложный и практически не отличается от оформления декларации, однако при конкретных сертификационных схемах могут быть определённые нюансы.

С помощью наших специалистов вы получите любые разрешительные бумаги  максимально комфортно. Заполните форму обратной связи для получения первичной консультации.

2024-04-16
Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов

Вопрос-ответ

Какие этапы сертификации кондитерских изделий?

Оценочные мероприятия при содействии ЦС проходят в три этапа:

  1. Предварительный. Обращение клиента с заявкой в ЦС, получение консультаций, в ходе которых определяется, какие документы нужны, по какой схеме и в каком порядке они будут оформляться.
  2. Основной этап. Подготовка пакета документации согласно списку, составленному экспертами. Отбор образцов с производства, склада или таможенного терминала. Проведение лабораторных исследований образцов.
  3. Заключительный. Формулирование выводов о соответствии товара законодательным требованиям. Заполнение декларации и ее регистрация с помощью специального сервиса на сайте Росаккредитации.
Остались вопросы?
Боброва Екатерина
Skype: bk_2372
eb@mosrst.ru

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.