Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304

Какие документы нужны для открытия мини пекарни?

(Москва и Московская область, Июнь 9, 2016)
Какие документы (ТУ, декларации, сертификаты и прочее) необходимо оформить для открытия мини-пекарни - булочной в 2016 году. Согласно изученным нормативным документам получается, что ничего оформлять не нужно, уведомляй Роспотребнадзор о начале деятельности и работай, но терзают смутные сомнения. Прошу Вас помочь разобраться с данным вопросом.
Добрый день!. В первую очередь Вам необходимо зарегистрировать ИП или ООО. Далее разработать нормативно-техническую документация (технические условия, технологические карты), либо подобрать полностью соответствующий Вашей продукции ГОСТ. Затем (если продукция не будет относиться к общественному питанию) необходимо оформить декларации о соответствии Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Так же, в рамках этого регламента, Вы обязаны внедрить на производстве систему менеджмента качества ИСО 22000. Более подробная и детальная информация направлена Вам на электронную почту.
Назад
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.