Декларация на утиное мясо
Светлана
(Москва и Московская область, 10 августа, 2016)
Какие документы (ТУ, декларации, сертификаты и прочее) необходимо оформить для открытия фермы по производству утиного мяса.
Спасибо.
Наумова Евгения
Добрый день, Светлана!
Для производства и реализации пищевой продукции на территории России и Таможенного союза Вам необходимо оформление декларации соответствия Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Производство продукции должно быть основано на нормативных документах (ГОСТ или ТУ). Если подходящего ГОСТа нет, разработаем Вам технические условия.
Так же, согласно вышеуказанному регламенту, каждый производитель пищевой продукции обязан внедрить на предприятии систему ХАССП (риски и критические точки при производстве пищевой продукции)
Более подробная информация направлена Вам на электронную почту.