Единая государственная сертификация

Сертификат соответствия на сыры

Оценка качества пищевой продукции в России осуществляется в том же порядке, что и в других странах Евразийского экономического союза – связано это с тем, что на территории ЕАЭС действует единая система Технических регламентов, которая позволяет контролировать выпуск и оборот продукции, не допускать на рынок товаров низкого качества. Стоит отметить, что, согласно требованиям данной системы, в обязательном порядке на сыр требуется оформлять декларацию. Также дополнительно по инициативе предпринимателя может быть получен сертификат соответствия на сыр – его получают в системе ГОСТ Р для того, чтобы укрепить позиции на рынке и получить дополнительные преимущества.

Чтобы получить декларацию или сертификат на сыр, предприниматель должен обратиться в центр сертификации и пройти необходимые проверки – только после их успешного завершения можно выпускать товар на рынок.

Нормы и требования

Декларация на сыр оформляется согласно требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции». Также свои требования на данный тип продукции распространяет и ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», согласно нормам которого осуществляется сертификация пищевой продукции. Важным моментом является то, что на всю молочную продукцию, в том числе переработанную, необходимо оформлять ветеринарное свидетельство.

Обратите внимание! Так как на рынке представлены различные виды сыров, то на каждый из них в соответствии с требованиями ТР ТС необходимо оформить отдельную декларацию. Более того, при различной жирности изделия необходимо провести свои испытания и получить протокол испытаний. Отсутствие протокола испытаний при оформлении декларации является основанием для привлечения к административной ответственности.

Так как сыр изготавливается из молока, то желательно проверить как само сырье, так и готовую продукцию на наличие в составе ГМО посредством оформления соответствующего протокола испытаний. Протокол об отсутствии ГМО является доказательной базой при нанесении знака «БЕЗ ГМО» или «NON GMO» на этикетку. Специалисты нашего Центра помогут вам в том числе в разработке этикетки продукции, а так же в присвоении штрих-кодов на сыр (единичных или групповых).

Дополнительно стоит отметить, что на всех пищевых производствах должна быть внедрена система ИСО ХАССП 22000 – по желанию производителя оформляется сертификат ХАССП, наличие которого позволяет систематизировать процесс производства, уменьшить возможные риски выпуска некачественной продукции.

Оформить сертификат соответствия на сыр

Чтобы понять, как получить сертификат на сыр, необходимо обратиться в центр «МОС РСТ». Специалисты нашей компании оказывают бесплатные консультационные услуги и бесплатно консультируют по интересующим вопросам.

Сам алгоритм получения декларации и сертификата на сыр следующий:

  • предприниматель направляет запрос в центр «МОС РСТ»;
  • мы обрабатываем заявку и связываемся с заказчиком;
  • далее определяются схемы декларирования или сертификации, определяется код продукции, заключается договор с заказчиком;
  • следующий этап – сбор пакета документов, их дальнейшая подготовка (если вам потребуется дополнительно разработать и зарегистрировать технические документы, то мы также поможем вам в этом);
  • лабораторная экспертиза – это следующий этап, для которого предварительно отбираются образцы продукции;
  • иногда также проводится производственная проверка – её результаты также влияют на принятие решения о выдаче или невыдаче разрешительного документа;
  • оформление декларации или сертификата, выдача заказчику.

В пакет документов для подачи необходимо включить:

  1. Наименование пищевой продукции;
  2. Коды ТН ВЭД товара;
  3. Контракт на поставку;
  4. ИНН, ОГРН;
  5. Техническую документацию и другое.

Точный перечень документов может варьироваться в зависимости от конкретной ситуации.

Заказать декларацию или сертификат соответствия на сыр в Москве вы можете в центре «МОС РСТ». Наши специалисты помогут вам на всех этапах оценки качества, а также окажут бесплатные консультационные услуги.

Получить консультацию

Остались вопросы?
Наумова Евгения
Skype: FlammableJane
ICQ: 680779372

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа
Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
г.Москва, пер. Грохольский, д. 32/2, оф. 302
Пишите!
Звоните!
8 (495) 128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.
Scroll Up