Сертификат на молоко и молочную продукцию

Обязательной оценке качества в Таможенном союзе¬ подлежат все типы пищевой продукции – такие требования устанавливают Правительства входящих в Таможенный союз стран для того, чтобы обеспечить рынок только качественными, а главное – безопасными товарами, которые не нанесут ущерба здоровью потребителя. Оценка качества предполагает проведение различного рода экспертиз и проверок, итогом которых становится выдача разрешительного документа – в большинстве случаев это декларация соответствия (чуть реже на молочную продукцию требуется оформление свидетельства о госрегистрации) и ветеринарное свидетельство. Сертификат соответствия на молоко предприниматель также может получить – этот документ не является обязательным, однако он позволит получить особые преимуществе на рынке. Оформляется сертификат на молоко в системе ГОСТ Р.

Законодательные требования

Декларация на молоко оформляется согласно нормам ТР ТС 033/2013. Этот нормативный документ содержит в себе требования относительно производства, оборота, импорта молочной продукции. Также подтверждение качества молочной продукции происходит по ТР ТС 021/2011. Именно из него можно узнать, какие виды разрешительных документов требуются на тот или иной вид молочной продукции. Стоит отметить, что некоторые молочные смеси (в частности, для детского и спортивного питания) подлежат проверке по ТР ТС «О безопасности специализированной пищевой продукции» — на них требуется получение СГР (документ, который подтверждает гигиеническую безопасность продукции).

По новым правилам на всю молочную продукцию в дополнение требуется оформлять ветеринарное свидетельство.

Также в обязательном порядке все производители продуктов питания должны внедрять у себя на производстве систему стандартов ХАССП. Эта система помогает управлять рисками на предприятии, а также оптимизирует производственный процесс. Внедрение является обязательным согласно ТР ТС 021/2011. Без наличия внедрённой системы деятельность предприятия будет являться незаконной, а нарушителя будут ожидать штрафы согласно АК РФ. Самых злостных нарушителей ждут такие административные наказания как приостановка деятельности и конфискация товаров.

Добровольный сертификат соответствия на молоко

Получение сертификата на молоко в добровольной системе может быть осуществлено предпринимателем дополнительно. Сертификат соответствия на молоко может потребоваться в следующих случаях:

для участия в тендере;
для получения государственного заказа;
с целью упрощения прохождения надзорных проверок;
для укрепления имиджа;
с целью повышения инвестиционных характеристик;
для заключения крупного контракта (некоторые потенциальные партнёры по бизнесу требуют наличие именно сертификата).

Если вы хотите получить сертификат на молочную продукцию, то сможете самостоятельно выбрать стандарт, согласно которому будет проводиться проверка – как правило, это технические условия или государственный стандарт ГОСТ.

Важно! Добровольный сертификат на молоко не заменяет обязательной декларации. Причём речь идёт как о сертификате на сухое молоко, на обычное молоко, так и на молочную продукцию любого типа.

Оформить сертификат качества на молоко

Чтобы получить сертификат на молоко, необходимо пройти предусмотренные законом этапы проверки. Прежде всего, речь идёт о следующем:

Сбор и проверка документов, при необходимости – разработка и регистрация технической документации.
Проведение лабораторной экспертизы – для этого предварительно отбираются образцы продукции, их наши специалисты направляют в лабораторию, которая сотрудничает с нами (все лабораторные центры, с которыми мы сотрудничаем, имеют соответствующую аккредитацию), по итогам проверки составляются протоколы испытаний.
Производственная проверка – она требуется только в некоторых случаях – если это предусмотрено выбранной сертификационной схемой.

При подаче документов для получения сертификата качества на молоко необходимо предоставить:

наименование товара, код ТН ВЭД (если он вам известен);
контракт с поставщиками;
имеющиеся сертификаты;
ИНН, ОГРН;
техническую документацию;
другие документы (конкретный список документации можно узнать у наших специалистов на бесплатной консультации – он может разниться в зависимости от конкретной ситуации).

Заказать сертификат на молоко в Москве, получить полный комплекс сертификационных услуг и воспользоваться бесплатной консультацией можно в центре «МОС РСТ».

С помощью наших специалистов вы получите любые разрешительные бумаги максимально комфортно. Заполните форму обратной связи для получения первичной консультации. Убедитесь лично в наших преимуществах.

Кто проводит сертификацию молочной продукции?

Сертификацию молочной продукции можно пройти, обратившись в сертификационный центр. При обращении заявитель предоставляет документы и сведения о товаре и его производителе. После этого специалисты идентифицируют товар, определяют перечень процедур, которые необходимо организовать и помогают пройти все этапы.

Но сертификат для молока – это добровольный документ, который оформляют по желанию заявителя. В обязательном порядке на продукцию должна быть оформлена декларация о соответствии. При ее отсутствии сначала оформляют декларацию, а после помогают с добровольной оценкой.

Сколько стоит сертификат качества на молоко?

Стоимость оформления сертификата или иного документа устанавливается индивидуально. На стоимость оказания услуг влияет несколько факторов, среди которых:

Вид товара, который проходит оценку.
Тип проводимой для заявителя процедуры. Это может быть обязательное декларирование, добровольная сертификация.
Необходимость оказания предпринимателю других услуг и их перечень.