Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3

Cертификат соответствия на минеральную воду

Природной минеральной называют воду, которая содержит определенный комплекс микроэлементов, солей и биологически активных компонентов. В зависимости от назначения природная минеральная вода бывает:

  • столовой;
  • лечебной;
  • лечебно-столовой.

В зависимости от насыщения COбывает:

  • газированной;
  • негазированной;
  • естественной газации.

Какую разрешительную документацию оформляют на минеральную воду?

Чтобы поставлять минеральную воду в торгово-розничную сеть предпринимателю потребуется подтвердить ее соответствие установленным требованиям безопасности. Данный продукт подлежит обязательной оценке по следующим ТР ТС (ЕАЭС):

  • 021/2011 – распространяется на все продукты питания;
  • 022/2011 – устанавливает правила их маркировки;
  • 044/2017 – определяет требования к питьевой воде в упаковке.

На обычную минеральную столовую воду по итогам оценочных мероприятий принимают декларацию. Продолжительность действия документа варьируется от 1 года до 5 лет, для партии — на срок годности воды (зависит от используемой схемы подтверждения соответствия).

Обратите внимание! Заявителем при декларировании может быть юр. лицо или ИП. Самозанятый не вправе оформить на себя декларацию.

Для изготовления и продажи лечебно-столовой воды, или предназначенной для детского питания субъекту хозяйствования предстоит оформить СГР (свидетельство гос. регистрации). Указанный документ подтверждает гигиеническую и санитарную безопасность продукта, выдается Роспотребнадзором на бессрочный период.

Отсутствие обязательной декларации или СГР является основанием для применения к предпринимателю штрафных санкций и конфискации товаров.

Сертификация минеральной воды осуществляется в добровольном порядке – по желанию изготовителя или продавца. Оценка качества выполняется по показателям, выбранным заявителем, в СДС, зарегистрированной Росстандартом.

Сертификацию проводят по ГОСТ Р 54316-2020 или техническим условиям (ТУ), разработанным изготовителем. Если продукция отвечает установленным нормам, то на нее оформляется сертификат. Его наличие позволяет укрепить доверие потребителей, привлечь к сотрудничеству инвесторов и увеличить объемы продаж.

По каким схемам осуществляют декларирование минеральной воды?

Декларирование этой группы товаров проводится с использованием следующих схем:

  • 1д и 3д – для серийного изготовления продукта;
  • 2д и 4д – для отдельной партии;
  • 6д – для серийного выпуска, предполагает наличие сертификата ХАССП. Если применяется эта схема, то декларацию возможно зарегистрировать на максимальный срок – 5 лет.

Обратите внимание! Внедрение системы ХАССП является обязательным для всех изготовителей пищевых продуктов.

Процедура декларирования и сертификации природной минеральной воды: главные этапы

Декларацию на воду оформляет изготовитель или продавец (или уполномоченное производителем лицо). Основанием для принятия и регистрации документа служит протокол с положительными результатами тестирования. Испытания проводят в заводской или аккредитованной лаборатории по следующим характеристикам безопасности и идентификации:

  • массовая концентрация биологически активных компонентов в природной минеральной воде для отнесения ее к лечебно-столовой природной минеральной воде или лечебной природной минеральной воде;
  • микробиологические показатели (общее микробное число при температуре 22  и 37 градусов цельсия, БКПБ, E.coli, энтерококки, синегнойная палочка);
  • уровни содержанию токсичных элементов (нормируется до 17 веществ, зависит от вида воды – мышьяк, селен, бор, кадмий, свинец, ртуть, сурьма и другие);
  • радиационной безопасности.

Другие показатели минеральной воды могут быть исследованы при проведении добровольной сертификации. Это также важные показатели минеральной воды, такие как органолептические:

  • цвет;
  • вкус;
  • запах;
  • прозрачность;
  • общая минерализация;
  • химические показатели.

Чтобы зарегистрировать декларацию или получить сертификат соответствия на минеральную воду, потребуется:

  1. Направить заявку в сертификационный центр и уточнить детали оформления в ходе бесплатной консультации.
  2. Предоставить необходимый комплект документов, при необходимости – образцы в требуемом объеме (количестве).
  3. Дождаться результатов лабораторных исследований и изучить протокол.
  4. Забрать оформленный сертификат лично в офисе или воспользоваться услугами курьерской доставки (сведения о документе вносятся в реестр систем сертификации).

Для проведения сертификации минеральной воды оставьте заявку на сайте, или позвоните по указанному номеру телефона. Консультации по вопросам сотрудничества бесплатные!

2023-12-28
Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов

Остались вопросы?
Шмелёва Анастасия
Skype: live:.cid.c5f83aeedd3295f7
sa@mosrst.ru

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304/3
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.