Сертификация кофе

Согласно требованиям, действующим в России и Таможенном союзе, оценка качества кофе является обязательной – без наличия разрешительного документа предприниматель не имеет права на законных основаниях производить и импортировать продукцию. Вопреки сложившемуся мнению, обязательной является не сертификация кофе, а его декларирование – то есть, в итоге предприниматель получает декларацию на кофе. Именно этот документ даёт возможность на законных основаниях осуществлять производство, ввоз, продажу указанной продукции.

Основным нормативом, который регулирует производство и оборот данного типа продукции, является ТР ТС 021/2011 («О безопасности пищевой продукции»). Он устанавливает требования, согласно которым и осуществляется декларирование кофе. Кроме того, именно согласно ТР ТС 021/2011 необходимо внедрять на всех производствах пищевой продукции систему стандартов ХАССП, которая позволит управлять рисками и повысит качество производимой продукции.

Что касается сертификации пищевой продукции, то она может быть только добровольной – она осуществляется дополнительно, в системе ГОСТ Р. При этом предприниматель может сам выбрать стандарт, в соответствии с которым будет проведена проверка.

Когда нужна сертификация кофе

Сертификация кофе проводится предпринимателями в добровольном порядке, чтобы:

получить документальное подтверждение высокого качества продукта;
привлечь внимание целевой аудитории к его конкурентным преимуществам;
начать сотрудничество с теми контрагентами, которые просят предоставить сертификат;
получить преференции при участии в конкурсах и тендерах;
привлечь новых инвесторов в бизнес и т.д.

В отличие от сертификации, декларирование товара проводится в обязательном порядке. Прохождение оценочной процедуры необходимо отечественным изготовителям, чтобы легально выпустить продукцию в продажу, а импортерам, чтобы провести ее растаможку на границе ЕАЭС.

Сколько действует сертификат на кофе

Добровольный сертификат, оформляемый на серийный выпуск, действует 1 или 3 года. Период действия обязательной декларации зависит от выбранной схемы оценки. 1д, 3д или 6д – до 5 лет. Схемы 1д, 3д и 6д предполагают оценку серийного производства. В отношении разовой поставки применяются 2д и 4д, в этом случае срок действия декларации не устанавливаются, но предприниматель не вправе реализовать больше товара, чем заявлено в разрешительном документе.

Подробнее о сроках вы можете узнать в ходе бесплатных консультаций у специалистов ЦС «МОС РСТ».

Какой орган выдает сертификат на кофе

Проведение сертификации – полномочие специализированных органов, которые имеют соответствующую аккредитацию (разрешение). Декларация ТР ТС регистрируется предпринимателем самостоятельно, для этого используется личный кабинет на сайте Росаккредитации.

Чтобы избежать проблем и затруднений, предприниматель может обратиться за помощью в центр сертификации. Эксперты окажут содействие в прохождении необходимых проверок и получении доказательных материалов. Они берут на себя взаимодействие с государственными инстанциями, помогут предпринимателю получить усиленную электронную подпись и зарегистрировать декларацию. На всех этапах сотрудничества заявитель получает бесплатные консультации.

Сколько времени требуется для сертификации кофе

Продолжительность оценочных процедур складывается из времени для осуществления лабораторных испытаний, изучения документации заявителя и регистрации готового документа. Точные сроки определяются следующими параметрами:

специфика продукта;
тип получаемого документа;
схема проверки соответствия;
объем лабораторных исследований;
возможность предпринимателя предоставить полный пакет необходимой документации;
загруженность лаборатории на момент обращения.

Точные сроки выполнения работ согласовываются с предпринимателем на предварительных консультациях.

Оформить сертификат соответствия на кофе

Если вы желаете оформить декларацию или сертификат соответствия на кофе, обращайтесь в центр «МОС РСТ». Наши специалисты помогут на всех стадиях оценки качества. Алгоритм сертификации кофе в большинстве случаев следующий:

подача и обработка заявки;
бесплатная консультация, определение стоимости разрешительного документа, оформление договора;
подготовка документации для проверки (в случае, если у вас ещё не оформлена техническая документация, мы поможем вам в её разработке и регистрации);
отбор образцов продукции и проведение лабораторной экспертизы (для этого вам потребуется предоставить образцы кофе для проверки);
производственная проверка – требуется не во всех случаях, а только если это предусмотрено выбранной схемой оценки соответствия;
оформление и выдача декларации или сертификата.

Для подачи потребуется подготовить следующие документы: наименование и описание кофе, коды ТН ВЭД (если они вам известны), контракт с поставщиками, ИНН, ОГРН, техническую документацию.
Если вы хотите заказать декларацию на кофе в Москве, провести сертификацию кофе, а также получить полный комплекс сертификационных услуг, обращайтесь за помощью в центр «МОС РСТ». Консультация предоставляется бесплатно!