Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304

Декларация на печенье

Печенье – это кондитерское изделие, изготовленное порционным методом из сладкого, пресного или соленого теста. Различают их по таким параметрам, как:

  • вид теста – слоеное, песочное, дрожжевое, сахарное и иные;
  • начинка – в состав могут входить зерна, цукаты, орехи, изюм, а также повидло, джем и другие виды начинки;
  • форма – тесто может вырезаться в виде кружков, квадратов, звездочек, трубочек;
  • метод приготовления;
  • содержание жиров и сахара;
  • и другим.

Все продукты питания, включая печенье, подлежат обязательной оценке соответствия в рамках ТР ТС. Для их реализации в странах ЕАЭС нужна декларация на печенье – это основной разрешительный документ.

Что же касается сертификация печенья, то проводится она в добровольном порядке – по желанию предпринимателя в рамках СДС.

На основании чего оформляется декларация на печенье?

Базовым регламентом для оценки безопасности пищевой продукции является ТР ТС 021/2011. Помимо этого при оформлении декларации должны учитываться требования:

  • ТР ТС 029/2011 – если при изготовлении продукции используются ароматизаторы/пищевые добавки;
  • ТР ТС 022/2011 – содержит правила маркировки товаров.

Регистрация декларации проводится от имени заявителя, поэтому он несет полную юридическую ответственность за достоверность указанных в документе сведений.

Также все компании, которые производят/реализуют продукты питания, должны внедрить ХАССП – принципы системы менеджмента качества (СМБПП). Процедура проводится по ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и иным стандартам, в том числе международным. По итогам внедрения оформляется добровольный сертификат ИСО.

Порядок декларирования

С 1 января 2021 года регистрацией деклараций больше не занимаются органы по сертификации  – это процедуру заявитель должен проводить самостоятельно.

Для оформления документа вам нужно зарегистрироваться на сайте Госуслуг и создать личный кабинет в ФГИС Росаккредитация. Обязательным этапом декларирования является проведение испытаний образцов товаров в лаборатории.

Данные о новой декларации вносятся заявителем в электронной форме с обязательным использованием ЭП (подписи усиленного квалифицированного типа).

После регистрации и авторизации в личном кабинете ФСА вносятся данные о протоколах, используемых ГОСТ/ТУ и иной документации о компании/продукции.

Декларация регистрируется на срок 1, 3 или 5 лет.

Помимо испытаний товаров по ТР ТС вы можете получить протокол на сроки годности, отсутствие ГМО, определение энергетической ценности (БЖУ), содержания сахара и других параметров качества печенья.

Добровольная сертификация – в чем плюсы?

Получить добровольный сертификат на печенье заявитель может для:

  • расширения рынков сбыта;
  • повышения конкурентоспособности продукции;
  • увеличения шансов на победу в торгах по ФЗ-44, ФЗ-223;
  • стимулирования потребительского спроса (за счет использования маркировки знаками качества СДС – к примеру, «Халяль», «БИО» и т.д.);
  • заключения новых контрактов с ритейлерами;
  • улучшения инвестиционного климата.

Комплект документов для получения сертификата на печенье

Для проведения добровольной сертификации необходимо подготовить:

  • выписки ЕГРЮЛ/ЕГРИП, скан-копии ОГРН и ИНН;
  • описание продукции, ее состава, технологии производства, коды ТН ВЭД и ОКПД2;
  • сканы этикеток;
  • договор уполномоченного лица (ДУЛ), на поставку товаров, инвойс или спецификацию.

В «MOSRST» вы можете получить помощь в оформлении декларации по ТР ТС на печенье, получении протоколов испытаний. Для уточнения деталей просто позвоните по телефону горячей линии ил напишите нам онлайн.

Все консультации бесплатны!

Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов


Вопрос-ответ

Для кого нужна сертификация печенья?

Сертификация печенья – это добровольная процедура, которая проводится с целью повышения конкурентных позиций компании за счет дополнительного подтверждения качества товаров. Возможность проведения процедуры указана в ФЗ-184.

В оформлении добровольного сертификата заинтересованы компании, которые:

  • планируют принять участие в торгах по ФЗ-44 или ФЗ-223;
  • заключают договора с новыми партнерами;
  • расширяют рынки сбыта;
  • стремятся привлечь инвестиции;
  • и ставят перед собой другие цели.

Добровольная сертификация продуктов питания проводится после регистрации декларации в рамках СДС – системы оценки, зарегистрированной в Росстандарте.

Добровольный сертификат выдается на 1 либо 3 года.

Какие документы нужны для регистрации декларации на печенье?

Для проведения процедуры декларирования печенья заявителю необходимо зарегистрироваться на сайте Госуслуг и зайти в личный кабинет на сайте ФГИС ФСА.

В комплект документов, которые нужны для регистрации декларации, входят:

  • протокол испытания, подтверждающий проведение испытаний образцов печенья в лаборатории по нормам ТР ТС, ГОСТ. Испытания могут быть проведены по схемам 1д, 3д (для серии), 2д, 4д (для партии);
  • сканы ОГРН/ИНН, контракта;
  • сведения об используемых ГОСТ/ТУ;
  • и иные данные в соответствии с положениями ТР ТС.

Сведения о новой декларации отображаются в общем списке зарегистрированных документов на сайте ФСА.

Все сведения, которые заявитель указывает при регистрации документа,  заверяются его ЭП (подписью усиленного квалифицированного типа).

Какой срок действия декларации на печенье?

Декларация на печенье регистрируется на срок:

  • 1 год;
  • 3 года;
  • или 5 лет.

Что же касается сроков проведения самой процедуры декларирования, то они зависят от нескольких факторов:

  • скорости предоставления образцов для испытаний;
  • оперативности проведения лабораторных исследований;
  • наличия ЭП или времени на ее получение;
  • времени на регистрацию декларации в реестре. Если вы не знаете, как это сделать, вам помогут специалисты нашего Центра.

За дополнительными консультациями по вопросам декларирования продуктов питания обратитесь к специалистам «MOSRST».

Остались вопросы?
Наумова Евгения
Skype: FlammableJane
ICQ: 680779372

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.