Единая государственная сертификация

Москва deal@mosrst.ru
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304

Декларация на йогурт

Йогурт – это продукт питания, который изготавливают их молока методом нагрева, а затем заквашивают с помощью специальных бактерий. Существует три вида йогурта:

  • молочный (т.е. без применения ароматизаторов, неароматизированный) – в его состав входят только два ингредиента: молоко и закваска;
  • ароматизированный – в состав вводят ароматизаторы (натуральные в виде пюре, или экстракты, а также это могут быть искусственные ингредиенты);
  • с кусочками фруктов – от 30% объема готового продукта могут составлять кусочки консервированных ягод или фруктов.

Также на рынке можно найти йогурты с пробиотиками, пастеризованные, замороженные и иные.

 Перед выпуском товаров в обращение на рынок предприниматель должен зарегистрировать декларацию на йогурт, иначе на компанию налагаются штрафы, а деятельность юр. лица приостанавливается (ст. 14.43-14.46 КоАП РФ).

Что же касается сертификата на йогурт, то он оформляется в добровольном порядке и помогает повысить конкурентные позиции компании на рынке (возможность проведения процедуры указана в ФЗ-184).

Законодательная база

Основной регламент, согласно которому осуществляется оценка соответствия молочной продукции, – ТР ТС 033/2013. Также в процессе декларирования необходимо учитывать требования:

  • ТР ТС 021/2011;
  • ТР ТС 029/2011;
  • ТР ТС 022/2011.

В соответствии с ТР ТС на йогурт регистрируется декларация.

Если продукты питания классифицируются, как «детское питание» либо относятся к БАДам (к примеру, йогурт в капсулах), то на них оформляется СГР.

Как зарегистрировать декларацию?

Начиная 2021 года процедура регистрации разрешительного документа – декларации (ДС), существенно изменилась (согласно Приказу МЭР №478). Теперь оформлением ДС занимаются самостоятельно заявители, а не органы по сертификации, как было ранее.

Процедура декларирования состоит из:

  • формирования комплекта документов (нужны скан-копии ОГРН/ИНН, контракта);
  • проведения испытаний образцов товаров в спец. лаборатории и получения ПИ;
  • непосредственно регистрации декларации в реестре ФСА.

Внесение в реестр данных о новой декларации осуществляется электронной форме с обязательным использованием ЭП (КЭП – квалифицированного усиленного типа) через личный кабинет ФГИС Росаккредитации (ФСА).

Когда статус декларации меняется с «Черновик» на «Действующий», то документ можно распечатать, либо скачать выписку из реестра ФСА.

Срок действия декларации – 1, 3 или 5 лет.

Внедрение СМК по принципам ХАССП – обязательно или нет?

Компании, которые производят или реализуют продукты питания, должны внедрить принципы системы менеджмента качества (сокращенно СМБПП). Процедура проводится согласно ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и иных стандартам.

Чтобы внедрить СМБПП в компании, необходимо пройти несколько этапов. Это разработка внутренней документации ИСО, мониторинг имеющихся рисков и выявление ККТ (контрольно-критических точек), обучение сотрудников и назначение ответственных лиц, корректировка полученных результатов.

На окончательном этапе проводится итоговый аудит, после чего выдается добровольный сертификат ИСО 22000 (ХАССП).

При этом объектом добровольной сертификации может выступать и сам продукт.

Преимущества, которые дает проведение добровольной сертификации йогурта

Плюсы, которые обеспечивает получение добровольного сертификата соответствия на йогурт, заключаются в:

  • повышении шансов на победу в торгах по ФЗ-44, ФЗ-223;
  • возможности выйти на международные рынки сбыта;
  • создании положительной деловой репутации;
  • возможности получения инвестиций и т.д.

Проведение добровольной сертификации дает предпринимателю право на использование в процессе маркировки знаков качества СДС, т.е. системы оценки, в рамках которой проводилась процедура.

Как получить сертификат на йогурт?

На первоначальном этапе вам нужно предоставить комплект документов, состоящий из:

  • заявки;
  • сведений о продукции – необходимо указать ассортимент йогурта, составы, коды ТН ВЭД;
  • сканов ИНН и ОГРН;
  • макета этикетки;
  • и иных документов.

Этапами оценки являются проверка предоставленных документов и анализ качества товаров с учетом гос. стандартов, тех. условий.

Срок действия добровольного сертификата на йогурт составляет 1 или 3 года.

Что еще понадобится оформить для реализации йогуртов?

Дополнительно вам могут понадобиться протоколы на соответствие срокам годности, отсутствие ГМО, энергетическую ценность (БЖУ), отсутствие глютена и иные.

Также необходимо разработать этикетку согласно ТР ТС 022/2011.

В «MOSRST» вы можете получить помощь специалистов в оформлении декларации на йогурты по ТР ТС, получении добровольного сертификата – просто позвоните по телефону горячей  линии или оставьте online запрос на сайте.

Все консультации бесплатны.

2021-03-21
Получить консультацию

Нужна рассрочка на оформление документов


Вопрос-ответ

Где получить сертификат на йогурт?

Получить добровольный сертификат качества на продукты питания можно, обратившись в «MOSRST». От заявителя понадобится:

  • предоставить комплект документов в фирме/продукции;
  • отдать образцы для анализа качества товаров на основании ГОСТ и ТУ.

Добровольный сертификат выдается в рамках СДС, т.е. системы оценки, которая прошла регистрацию в Росстандарте.

Сроки и стоимость добровольной сертификации вы можете узнать у специалистов.

Что же касается регистрации декларации, то эту процедуру заявитель проводит самостоятельно. Если вы не знаете, как получить декларацию через личный кабинет ФСА, или хотите сэкономить время, то звоните нам.

Какой срок действия сертификата на йогурт?

Добровольный сертификат имеет срок действия:
* 1 год;
* или 3 года.
По истечению указанного срока в документе добровольный сертификат продлению не подлежит – его можно только переоформить.
Сертификат на йогурт выдается на бланке спец. образца и содержит данные о системе оценки (СДС), в рамках которой проводилась процедура сертификации, сведения о компании (рег. данные, название, юридический адрес), продукции, органе по сертификации и иные.
Что же касается срока действия декларации – основного разрешительного документа на йогурт, то он составляет 1, 3 или 5 лет.

Какие документы оформляются для реализации йогурта в ЕАЭС?

Во-первых, вам необходимо зарегистрировать декларацию по ТР ТС – указанный документ является обязательным. Без нее запрещено производить и реализовывать продукты питания в ЕАЭС.

Если йогурт классифицируется, как «детское питание», либо относится к БАД (к примеру, йогурт в капсулах), то на него оформляется СГР.

После проведения обязательной оценки заявитель может получить добровольный сертификат на йогурт.

Процедура добровольной сертификации проводится и в отношении процессов производства по ГОСТ Р ИСО 22000 и иным.

Дополнительно вы можете оформить протоколы на соответствие срокам годности, отсутствие ГМО, для определения энергетической ценности (БЖУ), отсутствия глютена.

Также вам необходимо разработать этикетку согласно ТР ТС 022/2011.

Остались вопросы?
Наумова Евгения
Skype: FlammableJane
ICQ: 680779372

Для оперативной связи

Для отправки Вам ответа

Как мы работаем
  • 1
    Заявка
  • 2
    Связывемся и выясняем все детали
  • 3
    Высылаете почтой или на e-mail необходимые документы
  • 4
    Присылаем курьером готовый документ
Преимущества нашей компании
Бесплатные консультации
Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер
Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг
Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление
Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение
архива
Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Приходите в гости!
ул. Новая Басманная, д. 23Б, строение 20, офис 304
Пишите!
deal@mosrst.ru
Звоните!
8(495)128-97-38
Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
Благодарю за обращение!
Ваша заявка принята.
Я свяжусь с Вами в ближайшие 30 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, ожидайте ответ на следующий рабочий день.